A quoi sert l’oxygène ?
Le premier rôle de l’oxygène c’est de donner de l’énergie à l’organisme.
Tout se passe au niveau des cellules, dans de petits organites, les mitochondries,
qui sont de véritables centrales énergétiques : avec l’oxygène, elles transforment les
nutriments issus de la digestion en énergie directement utilisable par la cellule (ATP).
En présence d’oxygène, une molécule de glucose peut donner 36 unités d’énergie (ATP) mais sans oxygène, elle n’en produira que 2…
L’oxygène intervient aussi dans la lutte contre les agents pathogènes et dans le contrôle des radicaux libres, molécules très réactives dont l’excès est nocif pour l’organisme (destruction des structures cellulaires).
Quels sont les dangers de la sous-oxygénation ?
Les conséquences de l’hypoxie sont multiples. En voici quelques-unes :
• Altération du métabolisme
Le déficit d’oxygène provoque un ralentissement de la production d’énergie dans la cellule.
Résultat : les réactions biochimiques d’assimilation des nutriments sont incomplètes, les déchets s’accumulent
et intoxiquent progressivement l’organisme.
• Excès de radicaux libres
La mitochondrie ne fonctionne plus correctement : elle fabrique des radicaux libres en plus grande quantité (stress oxydant). L’hypoxie entraîne en outre une dégradation des systèmes de défense antiradicalaire, soit un double stress pour la cellule.
• Impact sur le système nerveux
Le cerveau et le système nerveux central sont les plus gros consommateurs d’oxygène et donc les premiers touchés. D’où le déclenchement de signaux d’alarme : fatigue chronique, nervosité, défaillance de la mémoire.
